نکاتی مهم در مورد تغذیه کودکان 

نکاتی مهم در مورد تغذیه کودکان 

رشد کودک و سلامتی ان رابطه ای مستقیم با مواد غذایی که میخورد دارد و باید از مواد غذایی برای او استفاده کنید تا بتوانید رشد او را کامل کنید ما در ماماشاپ مواد غذایی را برای شما معرفی میکنیم که برای کودکتان بسیار مناسب میباشد 

1- کلسیم :یکی زا مهمترین و زیاد ترین ماده معدنی در بدن کلسیم میباشد که موجب رشد استخوان ها و همچنین قوی تر شدن انها میشود مقدار کمی از این ماده در خون میتواند برای قلب شما بسیار مفید باشد ضربان قلب شما با استفاده از این ماده میتواند بالا رفته و تنظیم شود بدن کلسیم مورد نیاز خود را از استخوان ها بگیرد  . بیشتر فرزندان شما مواد غذایی مورد نیاز برای بدن خود را به صورت کامل دریافت نمیکنند به همین دلیل باید کلسیم را مصرف کنند دختران مخصوصا نیاز بسیاری به کلسیم ها دارند و باید از موادغذایی که دارای کلسیم است برای خود استفاده نمایند . کمبود کلسیم مخصوصا در سن های بالاتر موجب نازک شدن استخوان هاو ایجاد پوکی استخوان میشود این مسئله در خانم ها بسیار چشمگیر تر میباشد تا اقایان خانم ها باید کلسیم بیشتری برای خود مصرف نمایند تا در اینده دچار پوکی استخوان نشوند 

2- پروتئین ها موجب سلامت و رشد بافت های بدن میشوند پروتئین ها قسمتی از بدن میباشد که برای کودکان در حال رشد بسیار ناسب است پروتئین ها موجب تولید شدن کالری در بدن افراد خواد شد آمینواسید ها موادی هستند که برای بدن بسیار مناسب بوده و برای ساخت سلول های جدید مورد استفاده قرار خواهند گرفت پروتئین ها در غذاهای گیاهی و حیوانی پیدا میشود غذاهایی مانند تخم مرغ سرشار از پروتئین میباشد آمونواسید هایی که در این مواد غذایی هستند را بدن به خودی خود نمیتواند بسازد و باید از مواد غذایی برای ساخت آن کمک بگیرد . غذاهای گیاهی تمامی این مواد مورد نیاز را برای بدن دارند گیاه خواران برا تامین این مواد باید از لبنیات و یا تخم مرغ استفاده کنند نیاز به پروتئین در سن  بلوغ برای رشد بهتر بالامیباشد و باید مواد غذایی که دارای پروتئنی هستند را در برنامه غذایی خود جای دهید. تحقیقات نشان داده است 400 گرم شیر یا ماست ،56 گرم گوشت گوسفند ، مرغ یا غذای دریایی یا تخم مرغ برای نیاز روزانه یک بچه ۳ ساله برای پروتئین کفایت می کند 

3- فیبر :کودکان برای رشد کامل در مواد غذایی خود نیاز به فیبر خواهند داشت کربوهیدرات هایی که در گیاهان وجود دارد کربوهیدرات هایی با کالری پایین و کم میباشد کودکان به دلیل عدم هضم فیبر در غذا نمیتوانند کالری لازم را برای خود به دست بیاورند فیبر موجود در غذا در کاهش یبوست و بالابردن کلسترول در کودکان بسیار تاثیر دارد محصولات گیاهی برای جلوگیری از یبوست و سیری زودرس در کودکان موثر میباشد غذاهایی که دارای فیبر هستند سبزیجات ومیوه هامیباشند بنابراین برای کودکان خود میوه و سبیز به همراه غذا بدهید این مواد پر از ویتامین ها و مواد معدنی میباشد میزان مورد نیاز فیبر روزانه از فرمول سن + ۵   گرم بدست می آید . بنابراین کودک ۱۳ ساله نیاز روزانه به 18 گرم فیبر نیاز دارد .

4- آنتی اکسیدان ها :این مواد شامل ویتامین های E و C هستند و میتوانند از بیماری هایی مانند سرطان و بیماری های قلبی در بزرگسالان جلوگیری کند انتی اکسیدان ها برای بدن افراد بسیار مهم و مناسب میباشد و در برابر آلودگی های هوا مانند دود سیگار و نور خورشید  از شما محافظت خواهد کرد این مواد در میوه های رنگی مانند توت فرنگی و بقیه توت ها بروکلی اسفناج گوجه فرنگی گیلاس هویج مقدار زیادی وجود دارد 

5- آهن :کودکان برای داشتن رشد بهتر به آهن نیاز دارند گلبول های قرمز با کمک از آهن میتوانند اکسیژن را به سلول های بدن برسانند و همچنین برای رشد و عملکرد مغز بسیار مناسب میباشد اگر آهن بدن شما کم باشد ممکن است اثرات مخربی بر روی بدن شما وارد شود که نتوانید ان را جبران کنید 

6- کمبود اهن میتواند موجب کم خونی نیز بشوند غذاهای حیوانی  و گیاهی هر دو دارای اهن میباشند محصولاتی که حیوانی هستند مانند گوشت و غذاهای دریایی سرش ار از اهن هستند و به بهترین صورت در دستگاه گوارش جذب خواهند شد غذاهای گیاهی مانند اسفناج و سبزیجات نیز از اهن زیادی برخوردار هستند با اضافه کردن ویتامین  C به غذای کودکان مانند پرتقال ، آب پرتقال - گوجه فرنگی - کیوی - توت فرنگی آهن موجود در غذا بهتر جذب می شود .کودکان به این دلیل که رشد سریع تری دارند به اهن بیشتری نیاز خواهند داشت و شما میتوانید با استفاده از قطره های اهن این اهن را برای نوزادان خود تا سن یک یا دو سالگی تامین کنند از ان سن به بعد نیز با استفاده از غذاهایی که دارای اهن هستند میتوانید اهن مورد نیاز برایفرزند خود را به همراه داشته باشید .