زیره برای لاغری

زیره برای لاغری

زیره مانند بسیاری از ادویه ایی که استفاده می کنیم ، قرن هاست برای بسیاری از مشکلات استفاده می شود. پژوهش های زیادی بر روی این ادویه انجام شده که نشان تاثیرات فراوان را روی بدن نشان داده است. زیره نیز مانند ادویه های گشنیز و رازیانه یک ادویه بذری به حساب می آید.

آنتی اکسیدان های درون این گیاه باعت جلوگیری از مشکلاتی از قبیل سرطان ها ، مشکلات قلبی و عروقی ، التهاب و دیابت نوع 2 خواهد شد. طبق پژوهش هایی که بر روی موش ها انجام شده ، زیره توانسته است تا مانع رشد سلول های سرطانی و سرطان روده شود. اوره در حیوانات ابتلا به خطر دیابت را بسیار کاهش داده و دفاع آنتی باکتریال و محافظت در برابر لخته شدن خون را بسیار کاهش خواهد داد.

لاغری با زیره 

مدت هاست که زیره به عنوان ادویه ای برای کاهش وزن استفاده می شود ، و طبق پژوهش هایی که بر روی این گیاه انجام شده است ، نشان می دهد که اضافه کردن این ادویه به برنامه غذایی برای کاهش وزن بسیار تاثیر گذار خواهد بود. البته باید توجه داشته باشید که با استفاده از یک چاشنی و یا یک غذا ، نمی توان به کاهش وزن خیلی کمکی کند ، اما در هر صورت شما باید برای کاهش وزن در میزان کالری دریافتی و مصرفی تغیراتی را ایجاد کنید. اضافه کردن زیره در وعده های غذایی شما نمی تواند سبب کاهش وزن بسیار زیاد شود اما می تواند به روند کاهش وزنتان کمک کند ، و با اضافه کردن این ادویه به برنامه غذایی البته به صورت متعادل می توانید به کاهش وزن خود نزدیکتر شوید. 

پژوهش های انجام شده در رابطه با لاغری با استفاده از زیره 

در سال 2014 پژوهشی در رابطه با زیره بر روی خانم هایی که دارای اضافه وزن بالا هستند انجام شد. در این تحقیق 88 خانم که به مدت سه ماه بود شرکت کرده و به دو گروه تقسیم شدند.    در این برنامه خوردن ماست با دو وعده در روز به همراه سه گرم زیره و خوردن ماست در دو وعده اما بدون خوردن زیره صورت گرفت ، تمامی افراد برنامه غذایی یکسانی را دریافت می کردند تا بتوانند به کاهش 500 کالری را برای خود برسند. اما بعد از گذشت سه ماه پژوهشگران دریافتند که کسانی که از ماست و زیره استفاده می کردند وزن بسیار بیشتری را نسبت به کسانی که ماست بدون زیره مصرف می کردند ، کم کردند.

همچنین آنها در مقایسه با گروهی که زیره مصرف نمی کردند چربی بسیار بیشتری را سوزانده و آزمایشاتی که بعد از سه ماه بر روی آن ها صورت گرفت معلوم شد که سطح چربی و کلسترول خون افردی که زیره مصرف می کردند بسیار کمتر است.

پژوهش دیگری در سال 2015 توسط محققان انجام شد که نشان دهنده آن بود ، زیره در کاهش وزن بسیار موثر خواهد بود. شرکت کنندگانی که دارای اضافه وزن بودند به مدت هشت هفته ، در سه گروه قرار داده شدند : مکمل زیره ، مکمل ارلیستات و یک گروه شبه دارو. بعد از گذشت هشت هفته دو گروه اول نسبت به گروه که شبه دارو مصرف می کردند وزن بیشتری را کاهش دادند ، و سطح انسولین افراد گروه نسبت به دو گروه باقی مانده بسیار کمتر بود. این تحقیق هم در نتیجه گیری خود اظهار داشته و ثابت کرده است که زیره در کاهش وزن می تواند تاثیر گدار باشد.

این مکمل ممکن است تاثیر کوتاه مدت در شما داشته باشد اما در مصرف طولانی مدت از مکمل ها و تنظیم کننده های وزن اصلا توصیه نمی شود. به همین دلیل پژوهشگران در حال تلاش های بیشتری برای انجام  تحقیق های بیشتر بر روی زیره می باشند.

لاغری با زیره و دانستن چگونه کاهش وزن خود با استفاده از زیره 

نتایجی که داشنمدان بر روی زیره انجام داده اند ثابت کرده است که زیره در کاهش وزن تاثیر گذار می باشد ، اما پژوهش هایی برو روی اینکه زیره چگونه باعث لاغری افراد می شود در حال انجام می باشد.

فرضیه های بسیاری بر روی اینکه زیره بر روی کاهش وزن شما تاثیر زیادی دارد وجود دارد .برخی از ترکیبات زیره مانند فیتواسترول نام دارد که  به مسدود کردن و افزایش از بین بردن کلسترول در بدن کمک می کند. پس میتوان گفت که افرادی که در گروه های بالا که توضیح داده شد ، کسانی که از زیره استفاده میکردند به همین دلیل دارای کلسترول کمتر و چربی خون کم بودند.

اما از دیگر دلایلی که زیره در کاهش وزن شما تاثیر گذار است افزایش سوخت ساز بدن مانند دیگر ادویه ها می باشد. به عنوان مثال افزایش تندی غذا باعث می شود سوخت و ساز بدن شما بیشتر شود ، با اینکه این تاثیر کم می باشد اما با اضافه کردن دیگر برنامه ها می توان به کاهش وزن بیشتری دست یافت.

لاغری با زیره ؛ چگونه زیره بیشتری را به برنامه غذایی اضافه کنیم ؟

کسانی که در خاورمیانه و به خصوص هند زندگی می کنند مصرف زیره بیشتری نسبت به مابقی مردم دارند و آن را به عنوان ادویه اصلی برای پخت غذاهایشان استفاده می کنند. سعی کنید زیره را به ادویه های اصلی پخت و پز اضافه کنید و برای درست کردن برنج ، گوشت و سرخ کردنی ها نیز آن را به کار ببرید. اگر از زیره در ادویه های خود زیاد استفاده نمی کنید سعی داشته باشید تا آن را در سبزیجات ، تخت مرغ ، آجیل ها ، سس و یا چاشنی ها اضافه کرده و از این طریق زیره را مصرف کنید.

لاغری با زیره ؛ آیا مصرف زیره به کاهش وزن کمک خواهد کرد ؟

یکی از ادویه های پر استفاده در غذاهای مکزیکی و آسیایی ، زیره می باشد که به سیب زمینی و غداهای کبابی می توان طعم بسیار خوبی را بدهد. در کل زیره ادویه ای می باشد که به کاهش وزن می تواند کمک بسیاری کند. 

پس سعی داشته باشد زیره را در وعده های غذایی خود همیشه داشته باشی د تا بتوانید از داشتن وزن اضافه دوری کرده و همچنین از داشتن کلسترول و چربی بالا نیز می توانید در امان بمانید.