بر اساس تحقیقات متخصصان رژیم درمانی , اکثر مردم نمی دانند که در رژیم غذایی خود می بایست چه مواد غذایی و به چه مقدار از آن را مصرف کنند , به همین دلیل بسیاری از آن ها بعد از پیروی از رژیم های غذایی , دچار اختلالات سلامتی و سو تغذیه می شوند .

ممکن است شما هم با این نوع رژیم رو به رو شده باشید که در آن برای شما نوشته می شود که باید در هفته دو وعده ماهی مصرف کنید , و با در وعده ی غذایی شام خود از سبزیجات با برگ سبز استفاده کنید . ولی آیا می دانید که چه میزان از این مواد غذایی را باید مصرف کنید ؟

شما می توانید با کمک دستان تان و انگشتان دستتان متوجه شوید که از هر ماده غذایی چه میزانی باید مصرف کنید . با این ترفند شما می توانید برای خود یک رژيم غذایی مناسب پیدا کنید . ممکن است در گذشته شما بر حساب وزن و کالری مواد غذایی و خوراکی ها را مصرف می کردید , اما از امروز می توانید با کمک دستانتان یک روش جدید را برای کاهش وزن تان بیابید .

کف دستان و رژیم غذایی :

دکتر سیان پورتر با کمک گرفتن از دستان و اندازه کف دست افراد , موفق به ابداع یک رژیم غذایی موثر در لاغری و تناسب اندام شده است . این رژیم با نام رژيم لاغری انگشتی , در بین افراد معروف شده است و در آن اندازه ی مواد غذایی با کمک کف دستان افراد تعیین می شود و مطمینا این مقدار برای بدن هر فرد کافی می باشد .

مصرف گوشت , به اندازه یک کف دست :

در هر وعده غذایی که قصد دارید در آن از گوشت استفاده کنید , مصرف گوشت به اندازه یک کف دست شما کافی ست . به طور میانگین این مقدار , یعنی اندازه یک کف دست گوشت , معادل مصرف صد گرم می باشد . دقت داشته باشید که برای مصرف گوشت در وعده های غذایی و رژیم خود زیاده روی نکنید , مصرف 500 گرم گوشت در طول هفته کافی می باشد و مصرف بیش تر از این مقدار گوشت قرمز به شما توصیه نمی شود .

مصرف گوشت سفید به اندازه یک کف دست :

همان طور که میدانید گوشت ماهی مقدار زیادی امگا3 و املاح معدنی را به بدن شما اضافه می کند . افرادی که قصد کاهش وزن را دارند , نیاز است که در یک وعده غذایی خود به اندازه یک کف دست گوشت ماهی مصرف کنند , این مقدار معادل 150 گرم گوشت می باشد . با توجه به نیاز بخش های مختلف بدن به خصوص مو به سلنیوم و املاح معدنی موجود در ماهی های سفید مصرف ماهی بایستی به طور مداوم در برنامه غذایی جای بگیرد .

مصرف اسفناج به اندازه دو کف دست :

بر خلاف دو ماده غذایی نام برده , نیاز است که شما اسفناج را در وعده غذایی تان به اندازه دو کف دست مصرف نمایید . برای مصرف سبزیجات باید دقت داشته باشید که می بایست آن را به صورت خام مصرف نمایید و پختن این دسته از مواد غذایی به شما توصیه نمی شود . شما می توانید در هر روز 80 گرم ( به اندازه دو کف دست ) اسفناج مصرف نمایید .

مصرف ماکارونی و پاستا , یک مشت بسته :

در ابتدا به شنیدن این مقدار شاید تصور کنید که میزان کمی برای شما در نظر گرفته شده است , اما باید توجه داشته باشید که این میزان برای ماکارونی های خشک مثال زده و این ماده غذایی بعد از پخته شدن , حجمی کاملا دو برابر پیدا می کنند .

جالب است بدانید که یک مشت ماکارونی وزنی به اندازه 75 گرم و حدود 219 کالری را داراست . بهتر است از مصرف بیش از این میزان در رژیم غذایی خود خودداری نمایید .

مصرف سیب زمینی , یک مشت بسته :

جالب است بدانید که مصرف سیب زمینی برای آقایان با 250 کالری و برای خانم ها 200 کالری آزاد در نظر گرفته می شود . اگر خانم ها و آقایان بیش از این مقدار را مصرف نمایند , رژیم غذایی و کاهش وزن در آن ها دچار اختلال می شود .

شما می توانید این مقدار از سیب زمینی را یک بار در هفته مصرف نمایید .

در کنار رعایت کردن از رژیم های غذایی شما می توانید برای فرم دهی به بدن تان از گن لاغری نیز استفاده نمیادد .