حذف
اشپزخانه قسمتی از خانه است که بسیار پر استفاده است و زمان زیادی از زندگی ما در اشپزخانه سپری میشود . پس راحت بودن اشپزخانه بسیار مهم است . اما ممکن است با اشتباهاتی اشپزخانه ما بهم بریزد و ناراحتی به دنبال داشته باشد . در ایم مطلب اشتباهاتی که ممکن است در اشپزخانه رخ دهد را بیان میکنیم .
وسایل اشپزخانه را در مکان نامناسب قرار ندهید
وسایل اشپزخانه را در قسمت مناسب قرار دهید نه خیلی بالا باشد نه خیلی پایین . با در نظر گرفتن قد خود وسایل را در راستای قسمت کمرتان قرار دهید بهترین جا است که باعث میشود در زمان بیرون اوردن چیزی مثلا از فر نسوزید و اسیب نبینید .
کابینت های سنگین را روی دیوارهای نازک نصب نکنید
امکان این است که شما کابینت ها و قفسه ها را روی دیوارهای محکم و کاشی کاری شده نصب کنید ولی امکان این وجود ندارد که دیوار گچ کاری شده وزن زیاد کابینت های سنگین را تحمل کند و ان را به راحتی نگه دارد . پس از نصب کابینت های سنگین روی دیوار گچ کاری شده خودداری کنید .
سینک نا مناسب انتخاب نکنید
مهم ترین مسائلی که درباره سینک وجود دارد راحتی و قابلیت استفاده کردن از ان است . سینک ظرفشویی باید جای مناسب را داشته باشد و مواد ساخته شده ان گونه ای باشد که حرارت بالا را بتواند تحمل کند . انتخاب اندازه سینک بسیار مهم است .
گوشه های خالی اشپزخانه
از همه گوشه های خالی استفاده کنید .این موضوع به خصوص درباره ی اشپزخانه مهم است . سینی های چرخان را جایگزین برای کشوهایی که فایده ای ندارند کنید . درهای تاشو شاید قیمت بالایی داشته باشد ولی واقعا برای اشپزخانه لازم است . شما قادرید که از همه ی فضاهای داخل اشپزخانه استفاده کنید .
درزهای اضافی در کاشی های بین کابینت نامناسب است
میتوانید از صفحه های شیشه ای بین کابین ها استفاده کنید که بسیاری از مردم اینکار را انجام میدهند . اما توجه داشته باشید که همیشه روی شیشه ها گرد و غبار است و باید زود به زود گرد و غبار را پاک کنید . اگر قصد دارید که شیشه ای که میخرید ارزان باشد ممکن است با ضربه های خیلی کم روی ان خراش و ترک ایجاد شود و زود خراب شود . پس باعث زشتی فضای اشپزخانه میشود . پس اگر قصد دارید که شیشه بخرید شیشه مناسب و با کیفیت خریداری کنید .
اگر قصد خرید شیشه دارید یک قطعه بزرگ از ان بخرید و به سراغ تبدیل کردن شیشه به ورقه های کوچک نروید . قابل اطمینان ترین و بادوام ترین شیشه ای است که محکم باشد و هیچوقت در هزینه های شیشه صرفه جویی نکنید .
نور کم نباشد و نور اشپزخانه کافی باشد
نور کافی در اشپزخانه موضوع بسیار مهمی است که حتما باید رعایت شود . اگر کابینت های اشپزخانه رنگ های تیره داشته باشد حتما لامپ های زیادی خریداری کنید . بهتر است چند لامپ برای اشپزخانه خریداری کنید . چراغ اصلی باید از سقف باشد ، چراغ بالای کانتر نیز نصب کنید ، چراغ های زیر کابینت و چراغی زیبا در بالای میز ناهار خوری فراموش نشود زیرا فضا دلنشین تر میشود . البته قرار دادن سوکت ها در مکان مناسب نیز اهمیت زیادی دارد و مکان قرار گرفتن ان نیز مهم است . هرچه از نور بیشتری در اشپزخانه استفاده کنید اشپزی برایتان راحتتر میشود .
قسمت زیر کابینت را با محافظی بپوشانید
قسمت زیر کابینت را با محافظه ای که از جنس کابینت باشد بپوشانید تا گرد و غبار و اشغال وارد زیر کابینت نشود و باعث کثیفی و بوی بد ان نشود که این موضوع از نکات ریزی است که بسیار مفید است و باید به ان توجه کرد .
فاصله ای نباید بین لوازم وجود داشته باشد
مناطق با فر ، مناطقی بین یخچال ، سینک ظرفشویی و اجاق گاز برقی است . وجود این لوازم در اشپزخانه لازم و ضروری است . زیرا در مرحله اول وسایل را از یچخال بیرون می اوردید در مرحله بعد ان را شسته و در مرحله اخر ان را میپزید .
اجاق گاز را در کنار یخچال قرار ندهید زیرا باعث خراب شدن یخچال میشود . یخچال با دمای زیاد برای سرما بسیار مناسب است . برای دور نگه داشتن اجاق گاز از یخچال ان را در مقابل سینک قرار ندهید .
کف اشپزخانه باید مناسب باشد
کفپوش لمینت در نظر مردم بسیار محبوب است ولی استفاده از ان برای اشپزخانه توصیه نمیشود زیرا ممکن است با اب زیاد باد کند . اگر برای کف اشپزخانه سرامیک را انتخاب کنید زیر پای شما همیشه سرد است و در صورتی که ظرفی یا قابلمه ای از دستتان می افتد ان خراب میشود . برای راه حل اینکار چوب و سرامیک را باهم ترکیب کنید و کاشی و سرامیک را در نزدیکی کابینت ها قرار دهید و چوب را در وسط اشپزخانه قرار دهید .
