حذف
کودک ها باید در 6 ماه اول زندگی فقط شیر مادر ماه دوم شیر مادر به اضافه غذاهای کمکی از 12 تا 24 ماهگی اول باید غذای خانواده و بعد شیر مادر برای آن ها کافی است . بعد از قطع کردن شیر مادر میتوان به تدریج مصرف شیر پاستوریزه را آغاز کرد .
هرگز دادن شیر پاستوریزه به نوزادان ماهه توصیه نمیگردد زیرا در6 ماه اول زندگی نوزاد به جز شیر مادر یا شیر خشک هیچ ماده غذایی دیگری نیز نباید بخورد . در اصل دادن هر چیزی غیر از شیر مادر و شیر خشک میتواند برای کودکان خطرناک باشد و به آن ها آسیب برساند .
زیرا که معده نوزاد هنوز هم برای هضم کردن غذا دیگر آماده نیست . خوردن شیر پاستوریزه در این دوران میتواند منجر به اسهال ، استفراغ و واکنش های آلرژیک در فرزند ها شود .
اگر مادران به هر دلایلی نتوانست از شیر خود به کودکان بدهید میتوانید شیر خشک را جایگزین آن کنند.
برای اولین سالهای زندگی شیر مادر یا شیر خشک از مهم ترین منبع های غذایی نوزاد شمرده میشود . شیر گاو برای اولین سالها در زندگی اصلا خوب و مناسب نیست ولی از حدود 7 ماهگی به بعد مقدار بسیار کمی شیر گاو یا غذاهایی که حاوی مقدار خیلی کمی شیر گاو است به عنوان غذاهای کمکی مورد مصرف قرار میگیرد .
راه های بسیار زیادی برای آغاز استفاده از شیر گاو وجود دارد . شما نیز میتواند فرنی کودکتان را از شیر گاو تهیه کنید . همچنین میتوانید شیر را با غذاهای جامد مانند : پوره های سیب زمینی یا برنج باهم ترکیب کنید یا میتوانید مقدار کمی شیر را با میوه های تازه مخلوط کنید . با اضافه کردن ادویه و پوره سبزیجات به شیر میتوانید از غذاهای لذیذ و خوشمزه برای کودکان خود تهیه کنید .
هرچه سن کودک بیشتر باشد نگرانی ها از کمبود کلسیم نیز بیشتر میشود . بیش از
20 درصد از کودکان مقدار ناکافی از کلسیم را دریافت میکنند . این موضوع به این معنی است که بیشتر کودکان از نوشیدنی هایی استفاده میکنند که حاوی مقدار ناکافی از کلسیم است .
سالهای اول زندگی کودک زمان رشد کردن و تکامل یافتن استخوان های آنان است مصرف کردن مواد غذایی حاوی کلسیم زیاد در این سن بسیار خوب و مفید است . در این موارد شیر از نوشیدنی های خوب و مفید است زیرا قند موجود در شیر ( لاکتوز) و همچنین ویتامین های d موجود در آن از عامل هایی هستند که باعث افزایش جذب کلسیم میشود .
مصرف شیر پاستوریزه در کودکان 1 تا 2 سال
از یک سالگی به بعد میتوانیم شیر پاستوریزه را به عنوان یک نوشیدنی برای کودکان در نظر بگیریم ولی اگر قرار است شیر پاستوریزه برای کودکان یک ساله بدهید بهتر است آنرا رقیق کنید .
مثلا : میتوانید یک دوم مقدار شیر را بجوشانید و منتظر بمانید سرد شود . نظر متخصص ها این است که کودک ها در سال دوم زندگی خود 70 درصد ماده های غذایی مورد نیاز خود را از غذای اصلی خانواده کنار بقیه اعضا به دست آورد و 30 درصد مابقی توسط شیر مادر یا شیر خشک تامین میشود .
بنابراین لازم نیست که حتما شیر پاستوریزه به کودک بدهید .
دو سالگی به بعد
از سن دو سالگی به بعد کودکان میتوانند روزی نیم لیتر از شیر پاستوریزه را بخورند و تنها این مقدار برای آنها کافی است . خوردن شیر پاستوریزه بعد از دوران قطع کردن شیردهی مادران بسیار لازم است .
زیرا که کلسیم مورد نیاز بدن کودکان را تامین میکند . دریافتن کلسیم به رشد کردن استخوان ها و سلامت دندان های فرزندان کمک زیادی میکند .
همچنین شیر های پاستوریزه با داشتن مقدار مناسبی از پروتئین و کربوهیدرات انرژی مورد نیاز بدن بدن کودک را تامین میکند .
نکته های مهم در مورد تغذیه کودک با شیر گاو
نباید قبل از دوران یک سالگی به او شیر پرچرب گاو را بدهید .
کودک هایی که دارای سابقه مبتلا شدن به آلرژی یا دیابت وابسته به انسولین هستند به هیچ وجه نباید قبل از پایان یک سالگی خود دریافت مقدار کافی از شیر باعث شود که کلسیم مورد نیاز بدن کودک تامین گردد .
مصرف شیر گاو به عنوان یک غذای مکمل تنها بعد از هفت ماهگی توصیه میگردد .
بعد از دوران یک سالگی دریافتن مقدار کافی از شیر پرچرب باعث میشود که کلسیم مورد نیاز بدن کودک تامین گردد .
مصرف شیر مادر به جای شیر خشک میتواند از چاق شدن کودک جلوگیری کند .
خوردن شیر پاستوریزه برای کودک قبل از یک سالگی ضروری نیست ولی بعد از قطع کردن شیر مادر
